Receta de Filetes rebozados

¿Cómo hacer la receta de filetes rebozados?

Hacer estos filetes rebozados es algo muy sencillo que prepararemos en tan solo unos pocos minutos.

Para comenzar a cocinar los filetes rebozados, lo que tendremos que hacer es echar sal a la carne. Por otro lado, batimos los huevos con un poco de sal y con un poco de ajo en polvo. A continuación, dispondremos otro plato con el pan rallado. Ahora, iremos pasado la carne, primero por el huevo, y después por el pan rallado. Cuando tengamos esto listo, pondremos una sartén con abundante aceite al fuego. En el momento que coja temperatura, iremos echando los filetes rebozados dentro, y los dejaremos hacer hasta que cojan color.

A media que se vayan haciendo, los iremos sacando y colocando sobre papel absorbente, y listos.

Foto orientativa: Seph Swain