Receta de Fingers de pollo

Por su sabor y por su forma de presentarlos, los fingers de pollo son un éxito seguro cada vez que los llevas a la mesa, sobre todo entre los niños.

Receta de fingers de pollo

Ingredientes para la receta de fingers de pollo

¿Cómo hacer la receta de fingers de pollo?

1

Lo primero que vamos a hacer para preparar estos fingers de pollo será partir la pechuga en tres filetes, y después cada uno delos filetes en tiras de un dedo de grosor aproximadamente. A continuación colocamos la carne en un bol y las cubrimos con leche, dejándolas así al rededor de media hora.

2

Después, batimos en un plato el huevo, y en otro plato echamos pan rallado. Escurrimos el pollo, lo secamos con papel absorbente, y salpimentamos. Ahora pasaremos la carne primero por el huevo y después por el pan rallado.

3

Para continuar con estos fingers de pollo, cogeremos una sartén, echaremos una buena cantidad de aceite, y la ponemos al fuego. Cuando el aceite esté caliente, iremos echando el pollo (mejor no echar demasiadas piezas al mismo tiempo) y freiremos hasta que coja un color doradito que será señal de que ya están crujientes.

4

Acompañamos los fingers de pollo de una salsa que nos guste, y ¡a comer!

Foto orientativa: jeffreyww

Receta de fingers de pollo enviada por recetascomidas


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