Receta de Galletas de chocolate sin horno

Aunque no tengas horno, ahora puedes hacer galletas de chocolate caseras, sabrosas y sencillas.

Ingredientes para la receta de Galletas de chocolate sin horno

  • 250 gr. de nata
  • 500 gr. de chocolate semiamargo
  • 125 gr. de mantequilla
  • 500 gr de galletas de chocolate
  • 150 gr. de nueces
  • 150 gr. de avellanas

¿Cómo hacer la receta de galletas de chocolate sin horno?

1

Para la masa de estas galletas de chocolate sin horno, calentar la nata en un cazo y, en otro, derretir al baño María el chocolate y la mantequilla. Una vez que el chocolate esté derretido, mezclar con la nata hasta que esté todo homogéneo.

2

Picar las galletas y los frutos secos (moler sólo una parte, y la otra dejarla en trocitos pequeños) y añadir a la mezcla de chocolate y nata.

3

Echar esta mezcla sobre papel film de cocina y hacer un cilindro bien prieto (también lo puedes echar en un molde rectangular, pero entonces no te quedarán las galletas redondas).

4

Meter el cilindro en el frigorífico y dejar al como mínimo 3 horas hasta que solidifique. En el momento de comer, retirar el papel film, cortar en rodajas las galletas de chocolate sin horno, y a comer.

Foto orientativa: Medea_material.

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