Receta de Galletas de Navidad alemanas

Unas ricas galletas de Navidad alemanas con un intenso sabor a canela y el toque perfecto de la mermelada de fresa.

Ingredientes para la receta de Galletas de Navidad alemanas

  • 330 gr. de harina
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de clavo molido
  • 1 huevo
  • 50 gr. de azúcar morena
  • 50 gr. de miel
  • 50 gr. de melaza
  • Para decorar:
  • Mermelada de fresa
  • Azúcar glas

¿Cómo hacer la receta de galletas de navidad alemanas?

1

Para preparar las galletas de Navidad alemanas lo primero que tenemos que hacer es tamizar la harina y colocarla en un bol. Añadimos la nuez moscada rallada, la canela en polvo y el clavo molido. Reservamos mientras preparamos el resto de ingredientes.

2

Batimos el huevo de forma enérgica durante un par de minutos. Añadimos entonces el azúcar morena, la miel y la melaza. Batimos todo hasta obtener una masa esponjosa.

3

Vertemos sobre la harina ya tamizada la mezcla de huevos, miel, melaza y azúcar moreno.

4

Con las manos vamos amasando los ingredientes de las galletas de Navidad alemanas hasta obtener una masa sin grumos.

5

Tapamos la masa con papel transparente y la guardamos en la nevera durante dos horas.

6

Pasado ese tiempo, estiramos la masa y con un cortapastas hacemos las galletas.

7

Horneamos las galletas de Navidad alemanas durante quince minutos a 140ºC. Al sacarlas las dejamos enfriar y luego añadimos por encima azúcar glas y mermelada de fresa.

Foto orientativa: Martinlang

Recetas parecidas a Galletas de Navidad alemanas

Galletas de Navidad fáciles

No vas a encontrar unas galletas más fáciles de preparar... Galletas oreo, chocolate, glaseado y ya tenemos unos riquísimos bocaditos dulces navideños.

Galletas de Navidad Dukan

¿Quién dijo dieta igual a sacrificio? Aquí os dejo unas maravillosas galletas de navidad dukan, ricas, con chocolate y perfectas.

Galletas de Navidad para niños

Unas divertidas galletas de Navidad para niños, con formas de estrellas, calcetines, etc... Una delicia decorada a la perfección.

Galletas navideñas

Preparar galletas para Navidad con su fruta escarchada para darle colorido, su poco de harina, de azúcar, huevo y mantequilla, es fácil con esta receta.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información