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- Receta de gambas con azafrán
Gambas, vino y azafrán, hacen de estas Gamberi allo zafferano, una auténtica delicia.
Limpiar las gambas y quitarles la cáscara.
Tomar una sartén grande y derretir la mantequilla. Echar las gambas y cocinarlas durante 5 minutos removiendo a menudo. Verter el vino blanco y, por último, añadir el azafrán. Dejar cocer hasta que se evapore el vino. Añadir un poco de sal y la pimienta molida.
Servir con un poco de cebollino fresco, acompañado de un buen vino blanco con burbujas para beber.
Esta es una sabrosa receta de la Región de Lazio, muy conocida en la costa. Es muy importante utilizar el auténtico azafrán y, naturalmente, gambas muy frescas.
Una mezcla de sabores en un arroz meloso y cremoso que no dejará indiferente a nadie, gracias a las gambas, las almendras y la nata, entre otros.
Estas deliciosas gambas rebozadas con pimentón pueden romper moldes entre tus invitados. Cómanse con precaución, ¡pueden causar adicción profunda!
Un rico y típico plato de gambas cocinadas con laminitas de ajo en aceite con guindilla, pimentón de la Vera y sal. ¡En cazuelas de barro, mucho mejor!
Una receta simple y rápida para disfrutar de unas gambas tigre a la plancha con un sabor extraordinario. Recomendada para grandes ocasiones y celebraciones.