Receta de Gofres con salami

No pueden ser más sencillitos y estar más buenos, los gofres con salami os van a encantar.

Receta de gofres con salami

Ingredientes para la receta de gofres con salami

  • 90 gr. de salami
  • 80 gr. de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 60 ml. de leche
  • 1 huevo
  • 1 trozo de mantequilla
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de gofres con salami?

1

La mantequilla para hacer los gofres de salami debe estar a punto de pomada. Colocaremos un trozo en un bol y añadiremos el huevo. Batimos enérgicamente, hasta que quede una mezcla espumosa.

2

A continuación colocaremos juntas la harina y la levadura en polvo. Mezclamos bien, hasta que queden bien integradas.

3

Toca el turno del salami, que tendremos que cortar en taquitos pequeños, para que queden bien mezclados en la masa de los gofres.

4

Finalmente uniremos todos estos ingredientes para los gofres de salami y removeremos hasta que tengamos una masa uniforme, sin grumitos y que se vea suave. Salpimentamos al gusto.

5

Calentamos la plancha para los gofres de salami, la engrasamos suavemente y hacemos los gofres al modo habitual.

Foto orientativa: grongar

Receta de gofres con salami enviada por recetascomidas