Recetas de Gofres

¡Están tan ricos, que no nos sobra ni una sola de las recetas de gofres que siguen a continuación! No nos importa sin son recetas de gofres dulces o salados, si están pensadas para hacerse con gofrera o sin gofrera, si el autor de la receta usa la palabra gofre o la palabra waffle, si son gofres belgas o gofres americanos... ¡Nos da igual, lo único que tenemos claro es que nos encantan los gofres!

¿No sabes cómo se hace la masa de los gofres? Pues estás en el lugar acertado, y en el momento preciso, ya que en todas estas recetas se muestran diferentes maneras de hacer gofres salados y dulces, con masas, por tanto, de diversos tipos. En muchos casos, el autor podrá hablar sin tapujos de gofres auténticos, aunque en otros casos se hacen interpretaciones personales de recetas de gofres originales.

Lo ideal es hacerlos con gofrera, pero si no tienes, no te preocupes, puedes intentar hacer tus gofres en sandwichera, o bien hacer la masa en la sartén como si se tratara de tortitas americanas. Luego, elije un acabado dulce o salado, y el resultado será siempre bueno.