Receta de Granizado de melocotón

¿Cómo hacer la receta de granizado de melocotón?

Pelamos los melocotones, los lavamos por si quedara algún rastro de los pelillos que tienen, y le retiramos el hueso.

Los troceamos y los echamos en el vaso de la licuadora.

Una vez que los tenemos todos, los trituramos bien, le añadimos el cointreau y lo volvemos a mezclar.

Ahora añadimos los cubitos de hielo y trituramos un par de minutos.

Una vez bien triturado y mezclado todo, lo echamos en un bol y lo metemos al congelador un par de horas.

Pasado ese tiempo, lo sacamos del congelador y lo raspamos hasta que nos quede la textura de granizado.

Lo servimos en copas amplias acompañado o coronado por una bola de helado de vainilla y unas hojitas de menta. Listo.

Foto gruntzooki