Riquísimo y nutritivo plato de guisantes con panceta y cebolla. Un plato que haremos en unos pocos minutos, y sin complicarnos en la cocina.
Los guisantes con panceta los vamos a preparar en tan solo unos minutos. Para comenzar, cocemos los guisante en agua y sal durante 3 minutos. Transcurrido el tiempo, los escurrimos.
Por otro lado, prepararemos el resto de ingredientes de esta receta de guisantes con panceta. Para ello, troceamos la carne y cortamos la cebolla en concassé. Después, ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos la cebolla y la pochamos hasta que reblandezca. En ese momento, incluimos la carne y la sofreímos hasta que coja color. Después, incorporamos los guisantes, echamos un poquito de pimienta, y rehogamos durante un par de minuto más.
Hecho esto, apartamos la sartén del fuego, y ya podremos servir los guisantes con panceta.
Foto orientativa: Dinner Series
Una panceta crujiente al horno cortada en taquitos y acompañada de cebollita sabrosa, es un pincho al que nadie querrá decir "no".
La emulsión que se va a utilizar para preparar esta fantástica receta de panceta a la naranja, resultará digna de los más exigentes paladares.
En esta receta de panceta de cerdo a la soja se mezclan dos sabores que resultan una combinación explosiva.
Sencillísimo y sabroso plato de panceta salteada que vamos a preparar en tan solo unos minutos, con pocos ingredientes y sin complicaciones.
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