Receta de Guiso de pollo con guisantes

La elaboración de este guiso de pollo con guisantes es algo sumamente sencillo, pero es un plato delicioso y perfecto que tienes que probar.

Receta de guiso de pollo con guisantes

Ingredientes para la receta de guiso de pollo con guisantes

  • 500 gr. de pechuga de pollo
  • 300 gr. de guisantes congelados
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • 500 ml. de caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de guiso de pollo con guisantes?

1

En una olla al fuego vamos a empezar a preparar el guiso de pollo con guisantes, así que añadimos dentro la cebolla cortada en juliana y un poco de aceite de oliva y sal.

2

A continuación, agregamos el pimiento verde, en juliana también, y el tomate rallado. Cocinamos todo durante cinco minutos a fuego medio.

3

Añadimos entonces el pollo cortado en dados hasta que se dore. Lo retiramos y lo reservamos.

4

Regamos las verduras del guiso de pollo con guisantes con el caldo de pollo y llevamos a ebullición durante diez minutos. Trituramos entonces la salsa.

5

Reincorporamos el pollo y añadimos los guisantes. Cocinamos durante diez minutos a fuego medio.

6

Agregamos entonces al guiso de pollo con guisantes un poco de sal y pimienta al gusto y listo.

Foto orientativa: Flavor

Receta de guiso de pollo con guisantes enviada por recetascomidas


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