Una completa hamburguesa hecha con carne de buey, queso, cebolla, tomate, lechuga y salsa ketchup. Ideal para darse el capricho de vez en cuando.
Antes de empezar con la elaboración de la hamburguesa Director`s Choice, vamos a preparar la verdura. La pelamos y la cortamos por la mitad, para poder partirla en forma de aros. Lavamos el tomate, lo cortamos en rodajas y lo sazonamos al gusto. Lavamos la lechuga y la reservamos.
Hacemos la carne a la plancha, con un poquito de aceite. Es aconsejable que la hagas por ambos lados, hasta que se dore, porque si la haces mucho quedará menos jugosa. Tras hacer la carne de buey, usaremos la misma plancha para hacer el bacon, bastará unos 20 segundos para que esté en su punto. También puedes poner el pan de hamburguesa sobre la plancha unos segundos para que se toste.
Y con esto, ya sólo nos queda montar la propia hamburguesa Director`s Choice. Sobre la parte inferior del pan de hamburguesa colocaremos la carne de buey, sobre ella el bacon y las lonchas de queso, para que se vayan fundiendo con el calor.
Añadimos la lechuga, el tomate y la lechuga, en el orden que prefieras. Aliñamos con ketchup, al gusto, y lista para servir. Para completar este hamburguesa Director`s Choice puedes hacer unas patatas fritas.
Foto y fuente: Ole tus fogones
Aunque te aconsejo usar carne de buey para la hacer la hamburguesa Director`s Choice, puedes sustituirla por carne de ternera o aquella que más te guste.
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