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VerdurasUna hamburguesa con jamón serrano, tomate, mozarela, un poco de paté de aceitunas y albahaca.
Receta de Hamburguesa estilo Italia
- 0 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas con Quesos
Ingredientes para la receta de hamburguesa estilo italia
- 4 panecillos para hamburguesa con sésamo
- 4 tomates maduros
- 200 g de mozarela de búfala
- 4 lonchas de jamón serrano
- Paté de aceitunas negras y verdes
- Aceite de oliva
- Albahaca
- Sal
¿Cómo hacer la receta de hamburguesa estilo italia?
1
Lava los tomates y córtalos en rajas de medio centímetros de grosor. Escurre la mozarela y pártela también en láminas. Salpimenta y riega con unas gotas de aceite, el tomate y el queso.
2
Corta los panecillos por la mitad y tuéstalos un poco en la plancha o en el horno. Lava y trocea las hojas de albahaca. Unta con el paté las dos mitades del pan y, sobre la inferior, alterna rodajas de tomate y de mozarela. Riega con unas gotitas de aceite, coloca el jamón y tapa. Aprieta un poco la hamburguesa para que no se desmolde y sírvela....una idea original, ideal para los que no sabemos muchos secretos de cocina.
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