Receta de Hamburguesas de ternera

¿Cómo hacer la receta de hamburguesas de ternera?

Cuando vayamos a preparar las hamburguesas de ternera cogemos un bol y echamos la carne, los huevos batidos, un poco de pan rallado, otro poquito de ajo en polvo y pimienta, perejil picadito y sal. Removemos bien hasta que tengamos una mezcla compacta, y después hacemos 4 bolas. A continuación, sobre una superficie lisa, las aplastamos ligeramente y las pasamos por pan rallado.

Si no vamos a consumir las hamburguesas de ternera en el momento, podemos envolverlas por separado en papel film y meterlas en el congelador, para usarlas cuando nos venga bien. Y, en el caso de querer consumirlas, lo único que habrá que hacer es untar una plancha o sartén con aceite, echar las hamburguesas y dejarlas hacer por ambos lados hasta que cojan color.

Después, ya tendremos las hamburguesas de ternera listas para consumir.