Si te gusta el arroz con leche y el helado, qué mejor que mezclar esos dos grandes placeres en un postre delicioso.
Receta de Helado de arroz con leche y canela

- 0 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Helados
Ingredientes para la receta de helado de arroz con leche y canela
- 250 gr. de arroz con leche
- 200 ml. de nata líquida batida
- 2 claras de huevo
- 1 cucharada de mermelada de frutos rojos
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharada de azúcar
¿Cómo hacer la receta de helado de arroz con leche y canela?
1
Bate las claras a punto de nieve con el azúcar y reserva.
2
Monta la nata y reserva.
3
Tritura el arroz con leche con la batidora y reserva.
4
Mezclamos en un bol la crema de arroz con leche y la nata líquida montada. Una vez bien mezcladas incorporamos las claras de huevo. Se mete al congelador hasta que esté totalmente duro y luego lo presentamos en unas copas con un poco de mermelada de frutos rojos y canela.
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