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- Receta de helado de vainilla con macedonia de frutas
Un postre muy fresco, bueno y sano. Estupendo para hacer más llevaderos los días de calor.
Sacamos las semillas del melón y hacemos bolas con un aparato adecuado. Cortamos los albaricoques por el medio, les sacamos el hueso, pelamos y cortamos en tiras. Pelamos el melocotón y también lo hacemos en bolitas, limpiamos los fresones y los cortamos en cuatro trozos..
Colocamos todas las frutas en un bol y las regamos con el zumo de un limón, le añadimos el azúcar y lo dejamos reposar en la nevera durante media hora.
A la hora de servir, colocamos un poco de macedonia en cada vaso, encima ponemos 2 bolas de helado de vainilla y un poco mas de la macedonia. Listo.
** Foto orientativa obtenida de la web: "proximaati".
No es muy común encontrar un postre fácil y tan rico al mismo tiempo como este helado de vainilla con manzanas al Oporto. ¡Te desharás de puro placer!
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