Receta de Helado de yogur y mango

En solo 45 segundos, puedes preparar un helado de yogur con mango, miel, lima y menta, delicioso y sanísimo.

Ingredientes para la receta de Helado de yogur y mango

  • 500 gr. de mango congelado
  • 125 gr. de yogur griego
  • 2 cucharadas de miel
  • Rayadura de la piel de 1/4 de lima
  • 4 hojas de menta fresca

¿Cómo hacer la receta de helado de yogur y mango?

1

Con la ayuda de un robot de cocina o el accesorio correspondiente de la batidora, vamos a comenzar la elaboración de este helado de yogur y mango echando la fruta en el robot.

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Trituramos la fruta durante pocos segundos (no se va a triturar del todo, es un inicio).

3

Añadimos el resto de ingredientes del helado de yogur y mango y terminamos de triturar hasta que tengamos un helado cremoso y delicioso.

4

En el momento de llevar el helado a la mesa puedes rallar un poco de chocolate por encima, no le dará mucho sabor, pero quedará precioso.

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Este helado se prepara en el momento de llevarlo a la mesa, pues es una crema helada que se descongela rápidamente. Si quieres mantenerlo un poco de tiempo, congela un plato, echa la crema en él y mete el helado de yogur con mango en el congelador.

Foto orientativa: Gonmi

Consejos del autor para hacer helado de yogur y mango

1

Evidentemente este helado de yogur se puede hace con cualquier otra fruta.

2

El mango puede ser congelado por cada uno en su casa, aunque en algunos países y supermercados ya venden la fruta ultracongelada.

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