Unas estupendas cazuelas de huevos con lacón, tomate y queso rallado, salpimentados y horneados.
Receta de Huevos con lacón en cazuela

- 10 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Huevos
Ingredientes para la receta de huevos con lacón en cazuela
- 8 huevos
- 4 lonchas de lacón
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 tomates
- 1 cucharada de queso rallado
- Pimienta molida
- Sal
¿Cómo hacer la receta de huevos con lacón en cazuela?
1
Pasos previos: pelar y cortar en rodajas los tomates; trocear el lacón.
2
Primeramente untamos con aceite cuatro cazuelas de barro, les cubrimos el fondo con los tomates, los sazonamos y añadimos el lacón encima del tomate.
3
A continuación añadimos dos huevos a cada cazuela, los salpimentamos, espolvoreamos con el queso rallado y llevamos las cazuelas al horno precalentado a 200ºC.
4
Finalmente horneamos 10 minutos y servimos inmediatamente en las mismas cazuelas.
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