Receta de Huevos revueltos con bacon

Con huevos, bacon y champiñones, haremos este sencillo y rápido plato, huevos revueltos con bacon. Imprescindible acompañar de un trocito de pan.

Receta de huevos revueltos con bacon

Ingredientes para la receta de huevos revueltos con bacon

  • 2 huevos
  • 4 lonchas de bacon
  • 4 champiñones
  • Cebollino
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de huevos revueltos con bacon?

1

Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite para empezar a preparar estos huevos revueltos con bacon.

2

Cuando esté caliente, añadimos el bacon que tendremos cortado en tiras y pasados un par de minutos, incorporamos los champiñones limpios y laminados.

3

Sazonamos el sofrito de nuestro huevos revueltos con bacon y cuando comience a estar dorado, bajamos a fuego medio bajo y añadimos los huevos, sin parar de remover con una cuchara de palo para que los huevos se rompan mientras se cuajan.

4

Salpimentamos los huevos revueltos con bacon y servimos caliente espolvoreando un poquito de cilantro fresco por encima.

Foto orientativa: Silverman68

Receta de huevos revueltos con bacon enviada por recetascomidas


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