Receta de Huevos tac tac de la tía julia

Un postre rico y sano que encanta a los niños y a los mayores. Realizado con huevos y azúcar y, si te gusta, espolvoreado con canela, azúcar glass, guindas confitadas o trocitos de chocolate.

Ingredientes para la receta de Huevos tac tac de la tía julia

  • 1 huevo por persona.
  • azúcar al gusto
  • canela (opcional)
  • azúcar glass

¿Cómo hacer la receta de huevos tac tac de la tía julia?

1

Separar la clara de la yema. Montar la clara a punto de nieve con azúcar. Montar la yema con azucar por separado de las claras.

2

Poner en una copa de postre primero la clara y encima la yema, espolvorear con azúcar glass y si se quiere con un poquito de canela, también se puede adornar con guindas confitadas, o con trocitos de chocolate.

3

Meter en la nevera hasta la hora de servir.

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