Sencillísimo y rápido plato de salteado de judías con gambas, que además vamos a servir junto con una sorprendente crema de paté.
Comenzamos estas judías con gambas, cociendo el marisco en agua y sal, durante aproximadamente 4 minutos. Después escurrimos los camarones y los pelamos. Proseguimos ahora poniendo una sartén al fuego. En el momento en el que coja temperatura, echamos las gambas y las salteamos.
Cuando cambien ligeramente de color, continuamos la receta de judías con gambas, volcando el paté en la sartén. Removemos hasta que el paté tenga una textura ligera y entonces añadimos también a la sartén las judías verdes. Dejamos que se haga todo el conjunto durante 3 ó 4 minutos más, y retiramos la sartén del fuego.
De esta sencilla forma, el plato de judías con gambas y paté estará listo para servir (es mejor servirlo enseguida sin dejar que se nos llegue a enfriar).
Foto orientativa: goodiesfirst
Un primer plato y un segundo a la vez, vas a conseguir al preparar estas fantásticas y originales judías con carne y gambas, en salsa de tomate.
Fantástico y nutritivo plato de judías verdes con gambas y espinacas. Un sencillo plato, al que daremos un extraordinario sabor con pimentón.
Fantástico y sencillísimo plato de judías salteadas con gambas, al que daremos un espectacular punto picante, gracias a la guindilla.
En un abrir y cerrar de ojos, haremos estas fantásticas gambas con judías verdes al ajillo. Un plato, muy sencillo, que ofrece excelentes resultados.
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