Receta de Judías con gambas

Sencillísimo y rápido plato de salteado de judías con gambas, que además vamos a servir junto con una sorprendente crema de paté.

Receta de judías con gambas

Ingredientes para la receta de judías con gambas

  • 500 gr. de judías verdes cocidas
  • 300 gr. de gambas
  • 2 latas de paté
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de judías con gambas?

1

Comenzamos estas judías con gambas, cociendo el marisco en agua y sal, durante aproximadamente 4 minutos. Después escurrimos los camarones y los pelamos. Proseguimos ahora poniendo una sartén al fuego. En el momento en el que coja temperatura, echamos las gambas y las salteamos.

2

Cuando cambien ligeramente de color, continuamos la receta de judías con gambas, volcando el paté en la sartén. Removemos hasta que el paté tenga una textura ligera y entonces añadimos también a la sartén las judías verdes. Dejamos que se haga todo el conjunto durante 3 ó 4 minutos más, y retiramos la sartén del fuego.

3

De esta sencilla forma, el plato de judías con gambas y paté estará listo para servir (es mejor servirlo enseguida sin dejar que se nos llegue a enfriar).

Foto orientativa: goodiesfirst

Receta de judías con gambas enviada por recetascomidas


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