Completo y nutritivo plato de lentejas guisadas con pollo, que vamos a complementar también con chorizo. ¡No te lo puedes perder!
A la hora de hacer estas lentejas guisadas con pollo, lo que haremos de entrada es cortar la cebolla, el pimiento y el chorizo en trocitos pequeños. Por otro lado, troceamos también la carne.
Una vez tengamos listos los ingredientes de este plato de lentejas guisadas con pollo, lo que hacemos es poner una olla rápida al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, agregamos la cebolla y el pimiento, y lo sofreímos hasta que reblandezcan. En ese momento echamos el chorizo y el pollo, rehogamos unos segundos y cubrimos con agua. Incorporamos ahora las legumbres (las habremos puesto en agua la noche anterior), y añadimos sal.
Tapamos la olla y cocemos durante unos 20 minutos. Transcurrido el tiempo, apartamos las lentejas guisadas con pollo del fuego, y ya estarán listas.
Foto orientativa: darioalvarez
Rico, sabroso, nutritivo y fácil plato de lentejas con chorizo, panceta, jamón serrano, pimentón y verdura. Un guiso clásico que no puede faltar en tu mesa.
Los guisos caseros, al final son los más agradecidos, por ello, no podemos perder de vista, recetas como estas riquísimas lentejas guisadas con tomate.
Las legumbres hay que tomarlas semanalmente, y para ponerte las cosas fáciles, te proponemos estas deliciosas lentejas guisadas con salchichas.
Las lentejas guisadas son perfectas para entrar en calor en los días de invierno, además, preparadas sólo con verduras y morcilla, son ligeras y aportan poca grasa.
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