Receta de Lomo de cordero con arroz picante

Con una guarnición ideal para este tipo de carne, el lomo de cordero con arroz picante es un plato lleno de sabor y de clase.

Receta de lomo de cordero con arroz picante

Ingredientes para la receta de lomo de cordero con arroz picante

  • 300 gr. de lomo de cordero
  • 150 gr. de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de tomate frito
  • 1 pizca de tabasco
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de lomo de cordero con arroz picante?

1

Para empezar a preparar el lomo de cordero con arroz picante lo primero que vamos a hacer es poner agua al fuego en un cazo.

2

Cuando el agua esté hirviendo, añadimos sal y aceite de oliva y agregamos el arroz para que se cocine el tiempo que nos indique el fabricante.

3

Mientras el arroz se cuece, salpimentamos el lomo de cordero y lo empezamos a cocinar a fuego medio en una sartén amplia con un poco de sal.

4

Escurrimos el arroz ya cocido y lo colocamos en una sartén con aceite de oliva para saltearlo. Una vez salteado ,agregamos la salsa de tomate frito y el tabasco.

5

Por último, cuando la carne ya esté hecha, la fileteamos. Servimos el lomo de cordero con arroz picante recién hecho.

Foto orientativa: Alt10trader

Receta de lomo de cordero con arroz picante enviada por recetascomidas


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