Receta de Magdalenas con chocolate

Las magdalenas de limón son siempre deliciosas, pues imagina cómo estarán si les añades chocolate.

Ingredientes para la receta de Magdalenas con chocolate

  • 150 gr. de azúcar
  • 150 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura
  • 4 huevos
  • 100-200 gr. de chocolate con leche o negro (pueden ser escamas, fideos o chocolate en tableta para rallar con un rallador)
  • Ralladura de 1 limón

¿Cómo hacer la receta de magdalenas con chocolate?

1

Derretimos la mantequilla y la batimos junto el azúcar hasta conseguir una crema homogénea. Añadimos los huevos y la ralladura de limón y volvemos a batir. Incorporamos la harina tamizada, mezclada con la levadura, y lo mezclamos todo bien.

2

Rallamos el chocolate, si es en tableta, y lo añadimos a la masa. Mezclamos bien.

3

Ponemos a precalentar el horno a 200ºC

4

Rellenamos los moldes para magdalenas más o menos hasta la mitad, y los horneamos durante 10- 12 minutos.

5

** El tiempo de cocción puede oscilar de 10 a 12 minutos.

6

** Foto orientativa encontrada en la web “mundopostres.com”

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