Receta de Magdalenas de frambuesas

¿Cómo hacer la receta de magdalenas de frambuesas?

Prepararemos unas finísimas y deliciosas magdalenas de frambuesas y, para ello, en un cuenco vamos a mezclar los ingredientes secos, a excepción del azúcar glas que es para decorar.

Acto seguido nos toca batir el huevo, junto a la leche y el aceite. Cuando lo tengamos listo, mezclaremos los ingredientes secos y los líquidos y amasaremos hasta conseguir una masa perfectamente integrada para la elaboración de las magdalenas de frambuesas.

Ponemos el horno a precalentar a 180ºC y nos ponemos con las frambuesas. Las lavamos y las escurrimos. A continuación, las añadimos a la masa de las magdalenas y repartimos la masa entre cuatro moldes para muffins.

Horneamos las magdalenas de frambuesas durante 25 minutos, sacamos y espolvoreamos con azúcar glas.

Foto orientativa: Leszek.Leszczynski