Receta de Mantequilla de cacahuete

Con mantequilla, cacahuetes y aceite de sésamo haremos esta deliciosa y suave crema de maní o cacahuate. Una sabrosa mantequilla lista ¡5 minutos!

Ingredientes para la receta de Mantequilla de cacahuete

  • 1/2 kg. de cacahuetes ya tostados sin piel
  • Aceite de sésamo
  • 100 gr. de mantequilla con sal

¿Cómo hacer la receta de mantequilla de cacahuete?

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Unos minutos antes de comenzar a preparar esta crema de maní o mantequilla de cacahuete, sacaremos la mantequilla de la nevera y la cortaremos en dados.

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Con los cacahuetes o cacahuates listos, los ponemos en un vaso de batidora o en el recipiente de nuestro procesador de alimentos y añadimos unas gotitas de aceite de sésamo. Incorporamos los dados de mantequilla y trituramos todo hasta conseguir que nuestra mantequilla de cacahuete tenga la textura deseada, teniendo en cuenta que una vez terminemos el proceso y guardemos nuestra mantequilla de maní o cacahuetes en la nevera, su textura se endurecerá.

Foto orientativa: fugzu

Consejos del autor para hacer mantequilla de cacahuete

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Al usar mantequilla con sal, yo no suelo añadir más, pero si quieres, puedes hacerlo.

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