Receta de Mermelada de membrillo

Para tomar en tostadas o para acompañar suaves trozos de queso fresco, esta sencilla mermelada de membrillo casera será perfecta.

Ingredientes para la receta de Mermelada de membrillo

¿Cómo hacer la receta de mermelada de membrillo?

1

Pelar, cortar en trozos y desemillar los membrillos será nuestra primer labor para hacer esta mermelada de membrillo.

2

Una ves tenemos la carne del membrillo lista, la ponemos en un cazo, la cubrimos con agua y llevamos al fuego. Dejamos que lo será nuestra mermelada de membrillo cueza hasta que los trozos de la fruta estén blanditos. En ese momento, retiramos del fuego y batimos todo en el mismo cazo.

3

Terminamos de elaborar esta mermelada de membrillo añadiendo el azúcar al membrillo triturado y llevando del nuevo al fuego, sin parar de remover, hasta que la mezcla de la mermelada de membrillo cambie de color.

Foto orientativa: fred_v

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