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- Receta de mermelada de rosas
Una mermelada de pétalos de rosa, azúcar y limón, deliciosa y sorprendente.
Corta la base pálida de los pétalos utilizando unas tijeras. Lavalos y escúrrelos bien. Rocíalos con el jugo de un limón y presiónalos ligeramente.
Mezcla en una olla el agua con el azúcar y pon a fuego medio hasta que se haga un almíbar. Agrega los pétalos al almíbar y pon a calentar a fuego lento por 15 minutos. Retira del fuego, agrega el jugo de limón restante y remueve. Reposar por dos horas.
Un rico dulce que permite acompañar cualquier carne (lomo de cerdo queda muy bien) o bien untada en pan con un sabor espectacular.
Siempre es más fácil que los niños se aventuren a comer pescado si se lo ofrecemos frito y rebozado. Una idea para prepararlo, es esta rica rosada rebozada.
La receta de rosas de pasta y verduras es una forma muy original de comer sano y, a la vez, rico.
Una ensalada adornada con esta flor y aliñada con esta salsa de mostaza y dulce de membrillo, hará que todos caigan rendidos a tus pies.
¿Quieres hacer tu propia mermelada en casa? Sigue los pasos de esta sencilla receta y en pocos minutos obtendrás una suave y rica mermelada de manzana.