Receta de Monstruos para Halloween

Para hacer estos monstruos para Halloween, en un bol, ponemos la mantequilla que estará a temperatura ambiente y cortada en trozos con el azúcar y batimos.

Añadimos un huevo, integramos y seguidamente, añadimos el otro y cuando también esté integrado, añadimos 50 gr. de harina tamizada.

Mezclamos bien, agregamos la leche, la vainilla y cuando esté bien unido todo, agregamos la harina restante y seguimos batiendo hasta conseguir una mezcla homogénea.

Vertemos la masa de los cupcakes con los que haremos nuestros monstruos para Halloween en sus cápsulas y horneamos a 180ºC durante 20 minutos o hasta que estén cocidos.

Sacamos, ponemos sobre una rejilla y dejamos que lo que será la base de los monstruos para Halloween se enfríe por completo.

Ahora, decoramos los monstruos para Halloween y para eso, teñimos el buttercream con el colorante que queramos, ponemos una base en la superficie de los cupcakes y seguidamente, coloreamos más buttercream con los colores que queramos usar en nuestros monstruos para Halloween, y con la ayuda de mangas pasteleras desechables, vamos pintando sus caras a nuestro gusto, adornando, si queremos, con distintas gominolas.

Foto orientativa: kinwart

Puedes hacer el buttercream de queso tu mismo, o comprarlo ya hecho o si lo prefieres, sustituirlo por queso crema tipo Philadelphia.

Con estas cantidades, pueden salirte unos 6 monstruos para Halloween.