Receta de Muslos de pollo con patatas

Un guiso sencillo con un resultado genial, económico y rico... ideal para aquellos principiantes que quieran dar un paso más en la cocina.

Receta de muslos de pollo con patatas

Ingredientes para la receta de muslos de pollo con patatas

  • 2 muslos de pollo
  • 1 Kg. de patatas
  • 1 cebolla
  • 2 tomates maduros
  • 2 ajos
  • 1 hoja de Laurel
  • 1/2 litro de caldo de pollo
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • Pimentón dulce

¿Cómo hacer la receta de muslos de pollo con patatas?

1

Salpimentamos los muslos de pollo, les espolvoreamos con un pelín de pimentón dulce por encima y los ponemos a freír en una cazuela con un poco de aceite.

2

Una vez estén dorados, añadimos las verduras picadas, rehogamos bien y añadimos las patatas peladas y troceadas, el laurel y el caldo de pollo.

3

Rectificamos de sal si fuera necesario y dejamos hacer media hora. Listo, como podéis ver facilísimo.

Receta de muslos de pollo con patatas enviada por recetascomidas


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