Receta de Ostras en San Valentín

Si quieres un plato afrodisíaco para la comida o la cena de San Valentín, las ostras siempre serán tus mejores aliadas.

Receta de ostras en san valentín

Ingredientes para la receta de ostras en san valentín

  • 8 ostras
  • 3 dientes de ajo
  • Unas ramitas de perejil
  • Queso rallado

¿Cómo hacer la receta de ostras en san valentín?

1

Lo peor de esta receta, será el momento de abrir las ostras, lo mejor para ello es utilizar un cuchillo pequeño que tenga la hoja fuerte y puntiaguda.

2

Una vez conseguida esta tarea, quitamos los moluscos, los lavamos bien al igual que una de las mitades de cada concha.

3

Una vez limpios, volvemos a colocar el molusco en su concha.

4

Por otro lado, picamos el ajo en trocitos muy pequeños al igual que el perejil, colocamos un poquito de cada sobre las ostras, y por encima echamos una pizca de queso.

5

Metemos las ostras en el horno bien caliente, y dejamos en la posición gratinar unos 5 minutos.

Consejos del autor para hacer Ostras en San Valentín:

1

Lo ideal es comer las ostras crudas, pero como a muchos no les resulta muy agradable, aquí os dejo otra alternativa.

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