Receta de Pan a la catalana

Pan tostado con una deliciosa mezcla de tomate, aceite de oliva virgen, ajo y jamón serrano.

Ingredientes para la receta de Pan a la catalana

  • 1 tomate
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Jamón serrano
  • Rebanada de pan

¿Cómo hacer la receta de pan a la catalana?

1

En el vaso de la batidora se echa el tomate partido y el ajo. Se bate todo y se echa aceite poco a poco, como si fuera una mahonesa. Se tritura el jamón y se mezcla todo.

2

Se cortan rebanadas de pan, se hornean o se tuestan y se echa por encima la mezcla anterior... está buenísimo.

3

** Foto orientativa encontrada en la web "sobrebarcelona.com"

Consejos del autor para hacer pan a la catalana

1

Es ideal para untárselo a los niños en el pan de los bocadillos.

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