Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
VerdurasEl pan que arrasa en España, pero con un toque personal, un poquito de miel.
Receta de Pan baguette con leche y miel
- 30 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad moderada
- 8 personas
- Recetas de Pan
El pan que arrasa en España, pero con un toque personal, un poquito de miel.
En un recipiente grande, válido para microondas, echamos el agua, la leche, la mantequilla y la miel y lo ponemos a calentar, añadimos la levadura y volvemos a calentar.
En el vaso de una amasadora (si no tenemos, tendremos que hacerlo a mano), ponemos la harina y la sal y lo mezclamos unos minutos. Vamos añadiendo poco a poco el líquido que habíamos calentado en el microondas, sin dejar de amasar, hasta que no admita más líquidos. Cuando la masa está bien amasada la tapamos y la dejamos reposar al menos 30 minutos. Volvemos a amasar un poco para retirar el gas que se forma en la fermentación, y le damos la forma deseada de las baguettes. Las volvemos a dejar que reposen hasta que doblen su volumen y las metemos en el horno precalentado a 200º (arriba y abajo) acompañada de un recipiente lleno de agua. Bajamos el horno a 180º y lo dejamos cocer entre 20 y 30 minutos, cuando se pongan doraditas estarían listas para comer.
** El tiempo de cocción puede oscilar de 20 a 30 minutos.
Esta sencilla pero deliciosa mezcla de leche tibia con miel y un poquito de limón, te envolverá en una agradable sensación de relajación.
Sustituyendo el azúcar por miel, podemos elaborar un exquisito arroz con leche suave y delicioso. Añade un poco de miel y mantequilla, y verás como triunfa.
Riquísimas vienesas alargadas y crujientes, con una miga blanca y tierna en su interior; el pan casero perfecto para bocadillos o para el día a día.
Crujiente y ligera baguette casera o pan francés que tostado y acompañado de algo dulce o salado, será el bocado ideal en un desayuno o cena.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
