Receta de Pan con pasas y miel

Sencillos bollitos de pan dulce, con pasas y miel, ideales para el desayuno o la merienda de toda la familia.

Receta de pan con pasas y miel

Ingredientes para la receta de pan con pasas y miel

  • 400 gr. de harina
  • 10 gr. de lavadura de panadero en polvo
  • Sal
  • 50 gr. de azúcar
  • 50 gr. de aceite de oliva
  • 150 gr. de leche
  • 150 gr. de agua
  • 40-50 gr. de miel
  • 2 puñados de uvas pasas

¿Cómo hacer la receta de pan con pasas y miel?

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Para hacer estos ricos panes con pasas y miel, echamos todos los ingredientes en un bol grande, y los mezclamos bien hasta conseguir una masa homogénea. La trabajaremos bien hasta conseguir una masa fina, sin grumos y que no se pegue en las manos.

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Una vez que tenemos la masa lista, hacemos bolitas con ella y le damos la forma que más nos gusten. Las vamos poniendo en una bandeja de horno, sobre papel de hornear y dejamos que los panes con pasas y miel leven hasta que dupliquen, más o menos, su tamaño.

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Una vez que hayan crecido, los horneamos a 190 ºC unos 13-14 minutos, y listos. Así de sencillo es tener un rico pan con pasas y miel dulce, ideal para un buen desayuno o una buena merienda.

Foto oreintativa: rofi

Consejos del autor para hacer Pan con pasas y miel:

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Este pan con pasas y miel también puede hacerse añadiendo unos frutos secos en la masa, como nueces, pistachos o pipas de girasol o calabaza.

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