Elabora tu propio pan dulce casero con miel y nueces. Un delicioso y fácil pan para el desayuno que podrás hacer en panificadora ¡y de forma manual!
Receta de Pan de miel y nueces

- 40 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 8 personas
- Recetas de Pan
Ingredientes para la receta de pan de miel y nueces
- 300 gr. de harina de fuerza integral
- 200 gr. de harina de fuerza blanca
- 350 ml. de agua
- 40 gr. de mantequilla
- 150 gr. de nueces
- 4 cucharadas de miel
- 1 sobre de levadura de panadería
- 10 gr. de sal
¿Cómo hacer la receta de pan de miel y nueces?
Para preparar este delicioso pan de miel y nueces tenéis que tener en cuenta que se ha hecho con panificadora pero también lo podéis elaborar de forma manual amasando a mano y luego cociéndolo al horno siguiendo la misma receta.
Para empezar se tienen que tostar las nueces de nuestro pan de miel y nueces porque así tienen un sabor más rico que si las pusiéramos crudas directamente. Para ello, se introducen en el microondas a media potencia durante un minuto aproximadamente. Se reservan y se procede a derretir la mantequilla, también en el microondas, durante el tiempo oportuno hasta que tenga una textura líquida.
Luego, en la cubeta de la panificadora se introduce la mantequilla, la sal, la miel, las dos harinas mezcladas, las nueces tostadas y la levadura. Se pone el programa de pan rápido (depende de cada marca) y se espera a que termine de amasar y cocer.
Se deja enfriar el pan de miel y nueces ¡y ya está listo para comer!
Foto y fuente: Galeteria
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