Receta de Pan de miel y nueces

Elabora tu propio pan dulce casero con miel y nueces. Un delicioso y fácil pan para el desayuno que podrás hacer en panificadora ¡y de forma manual!

Receta de pan de miel y nueces

Ingredientes para la receta de pan de miel y nueces

  • 300 gr. de harina de fuerza integral
  • 200 gr. de harina de fuerza blanca
  • 350 ml. de agua
  • 40 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de nueces
  • 4 cucharadas de miel
  • 1 sobre de levadura de panadería
  • 10 gr. de sal

¿Cómo hacer la receta de pan de miel y nueces?

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Para preparar este delicioso pan de miel y nueces tenéis que tener en cuenta que se ha hecho con panificadora pero también lo podéis elaborar de forma manual amasando a mano y luego cociéndolo al horno siguiendo la misma receta.

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Para empezar se tienen que tostar las nueces de nuestro pan de miel y nueces porque así tienen un sabor más rico que si las pusiéramos crudas directamente. Para ello, se introducen en el microondas a media potencia durante un minuto aproximadamente. Se reservan y se procede a derretir la mantequilla, también en el microondas, durante el tiempo oportuno hasta que tenga una textura líquida.

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Luego, en la cubeta de la panificadora se introduce la mantequilla, la sal, la miel, las dos harinas mezcladas, las nueces tostadas y la levadura. Se pone el programa de pan rápido (depende de cada marca) y se espera a que termine de amasar y cocer.

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Se deja enfriar el pan de miel y nueces ¡y ya está listo para comer!

Foto y fuente: Galeteria

Receta de pan de miel y nueces enviada por recetascomidas

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