Con este sorprendente plato de pastel de cangrejo con ensalada podéis quedar como auténticos cocineros de élite en frente de vuestros amigos.
Para que el resultado final del pastel de cangrejo con ensalada sea absolutamente delicioso, lo primero que vamos a hacer es picar los palitos de surimi.
Cuando los tengamos bien picados, los mezclamos con el queso emmental rallado. Picamos el queso mozzarella y lo mezclamos también con los otros ingredientes.
Salpimentamos un poco la mezcla del pastel de cangrejo con ensalada y hacemos bolas con ella. Deben ser bolas bastante grandes. Como máximo, sacamos tres de la masa.
Pasamos cada bola por harina, luego por el huevo batido y, por último, por pan rallado. Freímos en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
Servimos las pastel de cangrejo con ensalada de acelgas, espinacas y los dos tipos de lechuga aliñada con la sal, la pimienta, el aceite y el vinagre.
Foto orientativa: Pelican
Si quieres preparar una ensalada que guste a todos, no pierdas de vista esta deliciosa y sencilla receta de ensalada de patata y cangrejo.
Refrescante y sencillísima ensalada de palitos de cangrejo, con atún, cebolla y pimiento rojo asado. Una combinación deliciosa, que no te debes perder.
Sabrosa, especiada, cremosa... la ensalada de cangrejos con canónigos va a encantar a los amantes de las buenas ensaladas.
Una rica ensalada de pasta con atún, huevo cocido y palitos de cangrejos, ideal para épocas de verano y para toda la familia.
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