Receta de Pastel de carne con champiñones

Pastel de carne en el que utilizaremos otros ingredientes como champiñones, salsa de tomate, tocino, y queso. Muy fácil de preparar.

Receta de pastel de carne con champiñones

Ingredientes para la receta de pastel de carne con champiñones

  • 3/4 Kg de carne picada de res
  • 1 lata de champiñones cortados
  • 1 lata (250 gr) de salsa de tomate (estilo italiano)
  • Pan rallado
  • 2 huevos
  • 100 gr de tocino
  • Queso manchego (o cualquier otro que se derrita)

¿Cómo hacer la receta de pastel de carne con champiñones?

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Primeramente salpimentamos la carne picada, le añadimos unas gotas de aceite de oliva, los huevos, el pan rallado, y el tocino cortado en cuadritos. A continuación mezclamos todo y ponemos la masa en un molde de horno untado con mantequilla. Después metemos el molde en el horno a 180º durante unos 15 minutos.

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Para terminar agregamos la salsa de tomate junto con los champiñones, dejamos hornear otros 10 minutos, e incorporamos el queso rallado. Dejamos que se derrita, y listo.

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** Foto orientativa encontrada en la web: "img141.imageshack.us"

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