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VerdurasUn pastel de cumpleaños siempre tiene que sorprender, y este hará que el cumpleañero quede completamente asombrado.
Receta de Pastel de cumpleaños
- 30 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 8 personas
- Recetas de Pasteles
Un pastel de cumpleaños siempre tiene que sorprender, y este hará que el cumpleañero quede completamente asombrado.
Para preparar este pastel de cumpleaños necesitamos poner a precalentar el horno a 180 ºC mientras preparamos todos los ingredientes.
En un recipiente donde podamos meter la batidora, ponemos los huevos y los batimos. Añadimos la mantequilla y la leche y volvemos a batir todo junto.
Agregamos la sal y el azúcar y volvemos a batir. Rallamos el chocolate y lo añadimos a la masa del pastel de cumpleaños. Volvemos a batir todo y agregamos la harina y la levadura. Batimos todo hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
Engrasamos el molde que vamos a utilizar con un poco de mantequilla y añadimos la masa del pastel de cumpleaños dentro.
Introducimos el molde dentro del horno durante 30 minutos. Para comprobar que está hecho sólo tenemos que pinchar con un cuchillo y comprobar que sale completamente limpio.
Al desmoldar el pastel de cumpleaños colocamos por encima los caramelos de goma y... A ver la cara de felicidad de los más pequeños.
Foto orientativa: Carmen05
Podemos añadir un poco de mantequilla de cacahuete, ya que combina muy bien con el chocolate y queda perfecta con la textura del bizcocho.
Una vez que saques el bizcocho del horno, puedes rellenarlo con una crema de fresas o mermelada de fresas, y darle una cobertura de nata coloreada con colorante rojo u más crema de fresa.
También es ideal cubrir la tarta con trocitos de almendras o avellanas para darle un toque crujiente.
Pasta, huevo, queso y leche... esto es todo lo que se necesita para hacer un pastel de fideos que puede cocinarse en horno, microondas o sartén.
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