- Inicio
- Recetas de guarniciones
- Receta de patata asada a la nata
Ideal para acompañar carnes o pescados, una patata asada sencilla, vistosa y rica.
Pela las patatas, córtalas por la mitad y luego córtalas en rodajas sin llegar al final, para que formen una especie de abanico.
Coloca las patatas en una fuente de horno, aplástalas un poco con la mano para que se abra el abanico y sazona una pizca. Añade la nata por encima (intenta que penetre un poco entre las rodajitas). Espolvorea con pimienta, a poder ser roja, y queso rallado.
Mete la fuente al horno, a 170º unos 30 minutos y una delicia lista en un periquete.
** Foto orientativa encontrada en la web “secocina.com”
La particularidad de esta patata asada es su relleno, que combina sabores como mayonesa, ketchup, atún, maíz, aceitunas, jamón cocido y surimi.
Ya sean como entrante o acompañamiento, estas ricas y fáciles patatas asadas rellenas de jamón, harán las delicias de nuestros invitados.
Patatas rellenas de judías verdes, bacón o panceta, y coronadas con un buen poco de queso rallado. Una guarnición perfecta para platos de carne o pescado.
Estas patatas asadas a las hierbas provenzales son el acompañamiento perfecto para carnes y pescados. Además, también puedes tomarlas solas como picoteo.