Receta de Pay de queso

Si quieres acabar una comida o cena con un buen sabor de boca, aquí tienes un pastel de queso típico con el que lo vas a conseguir.

Ingredientes para la receta de Pay de queso

  • 1 paquete de galletas
  • 100 gr. de mantequilla
  • 1 terrina y media de queso en crema (tipo Philadelphia)
  • 4 huevos
  • 1 lata de leche condensada

¿Cómo hacer la receta de pay de queso?

1

Para la base del pay de queso, machacamos las galletas y derretimos la mantequilla, después mezclamos bien ambos ingredientes, y con ello cubrimos el fondo y los bordes del molde.

2

A continuación, echamos en la batidora el resto de ingredientes (el queso crema, los huevos y la leche condensada) y lo mezclamos todo bien con la batidora. La masa del pay de queso la vertemos sobre el molde, y para terminar, lo metemos en el horno (previamente precalentado a 180º) durante unos 30 minutos.

3

Este tiempo es aproximado. Para saber si el pay de queso está hecho, introduce un palito, y si sale limpio, es señal de que puedes sacar la tarta del horno.

4

Adorna con lo que más te guste: mermelada, nata, frutas...

Foto orientativa: Fallen constellation.

Consejos del autor para hacer pay de queso

1

Cuando eches los ingredientes en la batidora, puedes incluir 1/4 de taza de zumo de limón, o también una cucharadita de canela.

Recetas parecidas a Pay de queso

Pay de queso philadelphia

Cremosa, suave y con un sutil gusto a limón. Así es esta rica tarta de queso hecha sin horno y con una base de galletas con un toque a canela. ¡Deliciosa!

Pay de piña

En esta receta puede ver dos preparaciones muy distintas de preparar una pay con la piña como protagonista, una con horno, la otra sin horno... A por ellas.

Pay de limón

Una deliciosa crema para un pastel de limón, leche condensada y nata, sobre una base de pan rallado y mantequilla delicoso.

Pay de nuez

Una tarta mítica que nos encanta por el sabor suave y las propiedades de las nueces: pay de nuez con masa quebrada casera, para cualquier ocasión.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información