Receta de Pechuga de pollo frita empanada

Comer en el campo, siempre es gratificante, y si buscas una comida para llevar, prueba esta deliciosa y crujiente pechuga de pollo frita empanada.

Receta de pechuga de pollo frita empanada

Ingredientes para la receta de pechuga de pollo frita empanada

  • 1 ó 2 pechugas de pollo
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • Ajo en polvo
  • Aceite para freír
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de pechuga de pollo frita empanada?

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Hacer esta pechuga de pollo frita empanada es algo muy sencillo, que prepararemos en tan solo unos pocos minutos, y de forma muy sencilla. De entrada tendremos que sacar filetes de la pechuga de pollo (si la hemos comprado ya partida, este trabajo nos lo ahorraremos). Después salpimentamos los filetes.

2

Hecho esto, continuaremos la preparación de la pechuga de pollo frita empanada, disponiendo dos platos en la mesa. En uno tendremos el huevo batido con una pizca de sal y otro poquito de ajo en polvo, y en el otro el pan rallado. Pasamos los filetes, primero por huevo y después por el pan, y los echamos en abundante aceite caliente. Freímos hasta que cojan color doraditos. En ese momento, los sacamos y los colocamos sobre papel absorbente.

3

Cuando tengamos toda la carne frita, servimos la pechuga de pollo frita empanada, y listo.

Foto orientativa: Seph Swain

Receta de pechuga de pollo frita empanada enviada por recetascomidas


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