Receta de Pechuga de pollo frita

¿Cómo hacer la receta de pechuga de pollo frita?

Esta pechuga de pollo frita es muy fácil de preparar y seguro que gustará a todos los miembros de la familia.

Para comenzar a cocinar la pechuga de pollo frita, lo que hacemos es cortar en trozos la carne. Después, la salpimentamos y echamos en un bol un poco de harina, un poquito de orégano y otro poquito de romero. Removemos bien la harina y, a continuación, pasamos la carne por ella. Hecho esto, ponemos una sartén al fuego con abundante aceite y, cuando esté caliente, echamos la carne y la freímos hasta que los trozos queden doraditos y crujientes. A medida que se vayan haciendo, los iremos sacando y colocando sobre papel absorbente.

Cuando tengamos toda la carne lista, ya podremos servir la pechuga de pollo frita, que irá perfecta acompañada de un arroz cocido.

Foto orientativa: Rool Paap