Receta de Pechugas de pollo frito en salsa negra

Pechuga de pollo macerada, frita y acompañada de una salsa con puerro, picante, jengibre y salsa de soja.

Receta de pechugas de pollo frito en salsa negra

Ingredientes para la receta de pechugas de pollo frito en salsa negra

  • 4 pechugas sin huesos, cortadas en filetes
  • 2 cucharaditas de sazón de ajo y cebolla
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharada de aceite de sésamo
  • 3 huevos batidos
  • Abundante aceite para freír
  • 1 loncha de jengibre
  • 2 1/2 tazas de harina
  • Para la salsa:
  • 1/3 de taza de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de jengibre rallado
  • 1/3 taza de puerro picado
  • 1/4 cucharaditas de pimienta de cayena (opcional)
  • 2 cucharadas de cilantro picado

¿Cómo hacer la receta de pechugas de pollo frito en salsa negra?

1

Sazona las pechugas con el sazón de ajo y cebolla, la pimienta negra, el aceite de sésamo y los huevos.

2

Déjalos reposar 30 minutos.

3

Pasado el tiempo, calienta el aceite, echa el jengibre y fríe el pollo enharinado.

4

Aparte, combina los ingredientes del aliño y distribúyelo uniformemente sobre las pechugas una vez fritas... Comer enseguida.

Foto "chispita_666".

Consejos del autor para hacer Pechugas de pollo frito en salsa negra:

1

puede acompañar con arroz blanco y ensalada de lechugas, tomates y aguacates aderezado con vinagre de manzana, sal y aceite de oliva. disfrútala!

Receta de pechugas de pollo frito en salsa negra enviada por recetascomidas


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