Receta de Picadillo de pollo

¿Cómo hacer la receta de picadillo de pollo?

A la hora de ponernos a preparar el picadillo de pollo lo que haremos en principio será partir en trocitos muy pequeños las pechugas, el pimiento y la cebolla.

Para hacer el picadillo de pollo lo que vamos a necesitar es una sartén, la cual pondremos al fuego con un poquito de aceite. Cuando el aceite esté caliente echamos la cebolla y el pimiento. Pochamos hasta que estén tiernos y a continuación incorporamos la carne, le echamos sal y un poquito de pimienta.

Damos vueltas hasta que el pollo este hecho (sin pasarnos para que no nos quede muy seco). Cuando esté listo añadimos la salsa barbacoa (la cantidad va a gustos), removemos, dejamos que se caliente bien y después apartamos del fuego el picadillo de pollo.

Podemos utilizar el picadillo de pollo en bocatas o bien comerlo en plato acompañado de unas patatas fritas o de una ensalada.

Foto orientativa: Jeffreyww

Consejos del autor para hacer Picadillo de pollo:

Si no tienes en casa, siempre puedes hacer tú mismo la salsa barbacoa.