Receta de Pollo con mayonesa

Con tan solo pechuga de pollo, cebolla, pimiento asado y mayonesa, haremos en un momento esta deliciosa y sencilla receta de pollo con mayonesa.

Ingredientes para la receta de Pollo con mayonesa

  • 600 gr. de pechuga de pollo
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 pimiento rojo asado
  • Mayonesa
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de pollo con mayonesa?

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Preparar el pollo con mayonesa no nos llevará más de unos minutos, por lo que es una receta perfecta para los días en los que vamos con prisas.

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Empezamos el plato de pollo con mayonesa, partiendo la carne en trocitos, y cortando la cebolla y el pimiento en bronusie. A continuación, ponemos una plancha al fuego con un hilito de aceite. Cuando esté caliente, echamos la carne y un poco de sal. La dejamos hacer hasta que coja un poquito de color (no demasiado, para evitar que nos quede seca). A continuación, la echamos en un bol, junto con la cebolla y el pimiento. Añadimos una cantidad generosa de mayonesa, removemos bien e introducimos la fuente un ratito en el frigorífico.

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En el momento de comer, tan solo tendremos que sacar la fuente con el pollo con mayonesa de la nevera, y servir.

Foto orientativa: Gloria Cabada-Leman

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