Receta de Postre de gelatina para diabéticos

¿Cómo hacer la receta de postre de gelatina para diabéticos?

Preparamos la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante.

Lavamos bien las fresas.

Por otro lado trituramos la mitad de las fresas con el agua y el edulcorante (la cantidad será al gusto), y partimos la otra mitad en rodajas. Echamos todo en la gelatina que habíamos preparado y removemos para que mezcle todo bien. Para terminar lo metemos en la nevera hasta que la gelatina haya cogido consistencia.

** Foto orientativa obtenida del blog: "lapiedadymiregion".