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VerdurasSencillos y ricos calamares rellenos de carne, con una simple salsa de cebolla.
Receta de Pota de calamar rellena
- 20 min. cocción + 30 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Mariscos
Sencillos y ricos calamares rellenos de carne, con una simple salsa de cebolla.
En una sartén echar un poco de aceite y dorar un poco la cebolla con un poco de sal.
Cuando esté casi dorada la cebolla, meter el jamón o el bacon dentro del calamar y cerrar la entrada con 2 palillos. Romper las puntas de los palillos, enharinar por delante y por detrás y poner sobre la cebolla y dejar cocer por cada lado unos 10 minutos (5 por cada lado o hasta que estén bien cocinadas).
Un platazo de cuchara de los de braserito, buen vino y agradable conversación, el pote asturiano es una receta de puchero contundente y exquisita.
Si quieres sorprender a todos, con un plato sencillo y rápido, echa un vistazo a esta fantástica receta de pota en su tinta, que acompañaremos con zanahoria.
Si sois amantes de los grandes clásicos de la cocina de cuchara, este pote al estilo asturiano, con sus alubias, su carne y sus verduras, os encantará.
Este fantástico calamar a la plancha siempre será una apuesta segura. Un plato con el que tus invitados quedarán satisfechos. ¡No te lo pierdas!
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