- Inicio
- Recetas de verduras y frutas
- Receta de puerros asados
Fantásticos y deliciosos puerros asados en el horno, que vamos a aromatizar con tomillo y orégano. Una receta muy sencilla, de excelentes resultados.
Estos puerros asados los haremos de forma muy sencilla, y en tan solo unos pocos minutos.
Para comenzar, lavamos los puerros y le retiramos los extremos (dejando solo la parte más blanca). Hecho esto, los acomodamos en una fuente y los regamos con un chorro generoso de aceite. Después, les echamos un poco de sal, otro poco de tomillo y otro poquito de orégano, distribuyéndolo todo bien.
Hecho esto, introducimos la fuente en el horno precalentado a 180ºC, durante una media hora aproximadamente (o hasta que estén tiernos y a nuestro gusto). Transcurrido el tiempo de cocción, sacamos la fuente con los puerros del horno, y ya los tendremos listos para llevarlos a la mesa y para disfrutar de ellos (resultarán ideales para acompañar nuestros platos de carne o pescado).
Foto orientativa: Lablascovegmenu
Delicioso pastel de puerros cocidos con un punto de sabor gracias al jamón cocido, y un punto dorado conseguido con el queso mozzarella.
Este puerro frito es una sencilla, fina y crujiente guarnición con la que decorar y dar sabor a tus platos favoritos.
Los puerros a la sidra es una nueva forma de consumir esta verdura que les encantará a todos, tanto a todos tus amigos como a todos tus familiares.
Un buen puñado de vegetales; puerro, champiñones, tomates y patatas, se combinan a la perfección en este plato junto a un poco de carne de cerdo.