Receta de Pulpo al diablo

Una receta muy picante y muy sabrosa, cuyo ingrediente más importante es el pulpo cocido.

Ingredientes para la receta de Pulpo al diablo

  • 800 g de pulpo cocido en trozos
  • 3 dientes de ajo en trocitos
  • 1 cebolla en trozos
  • 100 g de tomates cherry en trozos
  • Perejil picado.
  • 2 guindillas muy picantes
  • 2 patatas en trocitos
  • 1 vaso de vino blanco
  • Sal
  • Aceite e oliva virgen extra

¿Cómo hacer la receta de pulpo al diablo?

1

Tomar una gran olla de barro que tenga tapa, echar en ella un poco de aceite y todos los ingredientes de la receta. Tapar con papel de cocina y encima de él ponerle la tapa.

2

Cocinar a fuego muy muy lento durante 35 minutos, mirar si esta todo bien cocido y si no continuar cociendo un poco más de la manera ... de esa forma obtedremos un manjar maravilloso, directo de la Región de Cerdeña.

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