Si buscas una solución rápida, con la que complacer a todos, en esta receta de pulpo con cebolla, sin lugar a dudas la habrás encontrado.
Este fantástico pulpo con cebolla lo vamos a hacer en un momento, siguiendo estos fáciles pasos. De entrada, trocearemos el pulpo, y cortaremos la cebolla en rodajas finas.
Hecho esto, lo siguiente que vamos a hacer en este plato de pulpo con cebolla, será poner una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, agregamos la cebolla, echamos una pizca de sal, y la sofreímos hasta que empiece a reblandecer (yo la suelo dejar un poco crujiente, pero el punto de la cebolla irá con los gustos de cada uno). En este momento, incorporamos el pulpo, lo rehogamos hasta que coja calor, y espolvoreamos por encima un poquito de pimentón. Removemos rápidamente y apartamos la sartén del fuego.
Hecho esto, nuestro pulpo con cebolla estará listo.
Foto orientativa: Javier Lastras
Nadie va a ser capaz de resistirse, a comer este fantástico plato de pulpo con patatas y cebolla. Y es que su sabor, cautivará a todos.
Magnífico arroz con pulpo y cebolla, elaborado a fuego lento y acabado al horno. Un manjar exquisito para una comida de domingo familiar.
El pulpo a la gallega de toda la vida sobre cama de patatas, pero con un punto de sabor proporcionado por la cebolla, y un toque picante.
Con pulpo, cebolla, ajo, laurel, aceite y sal haremos este sencillo y sabroso pulpo encebollado. Un rico plato de pulpo distinto al clásico pulpo a feira.
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