- Inicio
- Recetas de verduras y frutas
- Receta de quiche baby
La siempre deliciosa Quiche francesa, pero en una versión que podrás comer en un par de bocados.
Pelar y picar en cuadraditos pequeñitos la cebolla y reservar.
Picar en cuadraditos pequeños el bacón y reservar.
Quitar la corteza al queso y cortar en cuadraditos pequeños. reservar.
Sofreír en una sartén con un poco de aceite la cebolla. Cuando esté ya comenzando a ponerse transparente, le añadimos el bacón y lo rehogamos. Ahora añadimos las habitas y rehogamos bien. Se sazona y se deja a fuego medio como unos 7-8 minutos, retirar del fuego y reservar.
Se echan los huevos en un bol, se salpimentas y se baten.
Una vez bien vatios, añadimos la leche y batimos de nuevo.
Untamos los moldes individuales con mantequilla e introducimos dentro las obleas para empanadilla.
Poner a calentar el horno a 200ºC.
Echamos en cada oblea unos cuadraditos de queso en el fondo (no todos), encima las habas con el bacón y la cebolla, repartimos el huevo hasta que las obleas estén casi llenas y repartimos un poco más de queso por encima.
Lo metemos en el horno el tiempo justo para que el huevo se cuaje (unos 20-25 minutos) a 180ºC.
Los sacamos de los moldes, los presentamos y a comer calentitos.
Pastel de pollo con queso y cebolla, puerro y zanahoria. Una receta ideal para comer en casa o llevar de excursión.
Una idea genial para una comida o una cena con niños o entre amigos: la quiche de salmón casera está deliciosa y es muy fácil de hacer.
Con un suave y jugoso relleno de cebolla, calabacín, queso crema, leche y huevo, esta sencilla quiche de calabacín hará las delicias de todos en tu mesa.
Una de mis comidas preferidas es esta quiche de verduras y queso de cabra de rulo. He hecho muchos amigos poniéndola de cena en más de una celebración.